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山药皮煮水功效和作用

山药皮煮水功效和作用 生活常识 第1张

山药煮水并没有什么特殊的作用,生活中也不建议用山药皮煮水喝。

山药皮中主要是含有一些粗纤维和铜、磷等矿物质元素,如果想要吸收这些营养,一般在吃山药的时候不要削皮、连着皮一起吃下去就可以了,能为身体补充微量元素。但是用山药皮泡水,基本上没有什么功效,而且山药皮削下来之后非常黏糊,所以不建议用来煮水喝。

拓展资料:

山药,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

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