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石林人参果有什么功效

石林人参果有什么功效 生活常识 第1张

人参果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c和多种微量元素,其中锌元素含量最高,具有保健功效。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。

人参果选购技巧:

1、成熟的人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁。当我们在挑选人参果的时候,可以通过这些特点来判断它是否成熟以及它的品质。

2、我们在挑选人参果的时候,还要注意它表皮的色泽,一定的鲜亮的,而不是晦暗的。散发着自然鲜亮质感的人参果才是好的人参果。

3、一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果,这类人参果都是不好的。

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