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百合可以和梨一起煮吗

百合可以和梨一起煮吗 生活常识 第1张

百合性偏寒,具有清虚火,生津止渴的作用,梨子性甘寒,鲜嫩多汁,有清肺止渴,开胃护肝的作用,二者营养成分不相冲,百合富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2,梨子中富含B族维生素、蛋白质、脂肪、钙,磷、铁、胡萝卜素、烟酸,以及葡萄糖和苹果酸等有机酸,二者一起煮食,清热润肺的效果更显著。

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