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冬瓜海带汤功效与作用

冬瓜海带汤功效与作用 生活常识 第1张

1、清热解暑:海带性寒,味咸;冬瓜性凉,味甘、淡。二者都是寒凉属性的食物,一同炖汤有清热解毒、解暑的作用,适合因天气炎热而上火内热或者心烦气躁的人群食用,适量喝冬瓜排骨汤还能够预防中暑。

2、降脂减肥:冬瓜中脂肪含量较低,还含有丙醇二酸等成分,能避免糖类转化成脂肪,可以减少体内多余脂肪的堆积,而海带中含有大量的纤维素及不饱和脂肪酸,能减少血管中胆固醇的含量,还能刺激胃液的分泌,加速食物消化,常喝冬瓜海带汤有利于减肥。

3、补碘:海带中的碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素。

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