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小米粥怎么熬粘稠又香

小米粥怎么熬粘稠又香 生活常识 第1张

把小米淘洗干净,然后把分量是小米六倍的清水放入锅中烧开,再倒入小米,再往锅中加入少量的糯米粉和食用油熬煮。等小米粥煮好后再把小米粥焖十五分钟左右,这样熬出来的小米粥就又粘稠又香。

小米储藏方法

1、通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。

2、储藏前应去除糠杂。

3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。

4、小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理,在容器内放1袋新花椒即可防虫。

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