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10月份是吃黄桃的季节吗

10月份是吃黄桃的季节吗 生活常识 第1张

黄桃属于夏季晚熟水果,一般在7月中旬到8月份成熟并上市,早熟的黄桃,六月份就已经上市,此时黄桃气味香甜,皮薄多汁,不会太硬也不会太软,而十月份的黄桃,没有7~8月份的黄桃口感好。

黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

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