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吃西兰花有什么好处

吃西兰花有什么好处 生活常识 第1张

1、补充营养:菜花的营养较一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,食用后对身体有一定益处。

2、加强血管壁:有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害,就会变得青一块紫一块,这是因体内缺乏维生素K的缘故。多吃西兰花可使血管壁加强,使血管不容易受伤破裂。

3、增强机体抵抗:常吃菜花可增强机体的免疫力。

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