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柿子怎么去皮

柿子怎么去皮 生活常识 第1张

先去掉蒂,然后顺着蒂的边缘将皮撕下来即可。

柿子为柿科柿属植物,有木本粮食和铁杆庄稼之称。柿子是落叶乔木,原产东亚,在我国已有3000多年的栽培历史。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

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