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安徽特产是什么 安徽特产都有什么

  安徽特产有六安瓜片、砀山酥梨、金寨猕猴桃、黄山毛峰、古井贡酒、祁门红茶、来安花红、徽州漆器、迎仙板鸡、老城油茶、宣纸、徽墨、歙县名茶、滁菊、符离集烧鸡、巢湖鸭。

  六安瓜片

  六安瓜片茶历史悠久,是安徽知名的特产。六安瓜片的采制与一般烘青绿茶不同,在“谷雨”前后采摘,采摘的时候需要等到顶芽开展,嫩叶生长成熟,这样茶的营养才会更好,经过加工,制作成了高品质的茶品。六安瓜片色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美。

  砀山酥梨

  砀山酥梨产于安徽省砀山,现在,该品种有4个品系,分别是白皮酥、青皮酥、金盖酥和伏酥。砀山酥梨的特点是果心小、果肉白色、酥脆汁多,甘甜爽口,果皮绿黄色,贮后黄色,有小而密的小点,营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素。

  金寨猕猴桃

  金寨猕猴桃是六安市金寨县的特产,这种猕猴桃果实不是很大,大小不均,但是味道清香,鲜美可口,甜酸宜人,最关键的是耐储藏,是一种颇受欢迎的猕猴桃品种。金寨猕猴桃果形端正、色泽艳丽,红肉品种甜味浓郁,黄肉品种甜酸可口,绿肉品种风味酸甜。

  黄山毛峰

  黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,分为特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,经过轻度摊放后,再进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。黄山毛峰色似象牙,鱼叶黄金,冲泡后清香高长、汤色清澈、滋味鲜浓。

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