欢迎光临
我们一直在努力

毛肚是牛的第几个胃

毛肚是牛的第一个胃是瘤胃,位于腹腔左侧。
毛肚是牛的消化器官,它的块状最大,因其表面像一块毛巾而得名,它可以降解纤维物质。
牛是反刍动物,有4个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。
前三个胃并不分泌消化液,也叫前胃,第四个胃才是真正意义上的胃。
除了一个皱胃是牛的消化器官外,其余三个有辅助功能的胃都拿来做菜了。
根据这三个胃各自的特征分别把它们称为牛肚、毛肚和牛百叶。
瘤胃是牛的第一个胃,一般也是容积最大的一个。
瘤胃位于牛腹腔的左侧,几乎占据了整个左侧腹腔,成年牛瘤胃的体积约55升,是已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。
食糜(嚼碎的草料混合唾液)经贲门进入,初步搅拌消化后再进入下一个胃。
牛在进食和反刍的过程中,会分泌大量的弱碱性的唾液,混合草料进入瘤胃,作为很好的缓冲剂,能中和碳水化合物发酵产生大量的挥发性脂肪酸。
瘤胃中共生着大量微生物,包括产各种细菌、真菌和原虫,它们可以辅助消化;瘤胃壁的衬里覆盖着一种“乳头状突起”长度约为3-5毫米,毛绒绒的看上去像草坪,这也是毛肚名字的由来。

赞(0)
未经允许不得转载:生活百科 » 毛肚是牛的第几个胃

评论 抢沙发

7 + 5 =
  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址