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减肥时怎么看食品标签

 看食品标签时,营养成分表中都是标注的每100克,只是有些高热量食物玩手段,会标注每份的热量,然后一份设定为20g,这样显得热量比较低,营养成分表也是消费者选择吃食时的一种营养参照尺度。

食品标签就是指预包装食品容器上的文字,图形,符号,以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。食品标签的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品,也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

具体看食品标签的方法:

看热量:也就是第一行中的能量。

1kJ = 0.24 kcal

所以每100克这个食物的热量就是2301*0.24=552kcal。说人话就是,我吃100克,就吃进去了552大卡。

第二就看各个营养指标,比如脂肪有多少克,碳水就多少克等等,可能你会跟我说看不懂每天要摄入多少碳水化合物,没关系,每个营养素的右边是不是都有一个百分比?

这个叫做NRV,举个例子,每100g这个食物中含有34.7克的脂肪,如果你吃了100克,就摄入了你今天能吃的所有脂肪总合的58%。

换句话说,吃200克这种食物,你今天就不能再吃任何带有脂肪的食物了,因为超标啦~

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