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生活常识

brown rice是什么米

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brown rice是糙米。 糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。 即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。 由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。 糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。 与白米相比,糙...