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标签:腊八

生活常识

怎样泡腊八蒜又绿又脆

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把腊八蒜泡制的又绿又脆要选择紫皮的大蒜,这样腌制出来的腊八蒜才能变绿。 腊八蒜最好在腊月份进行腌制,这也是让腊八蒜容易变绿的一个诀窍。 腌制腊八蒜要使用米醋,尽量不要使用白醋。 腌制腊八蒜要使用玻璃瓶,最好不要使用塑料瓶,因为腌制腊八蒜需要...

生活常识

腊八蒜怎么腌制才能绿

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腊八蒜要想腌制的更绿,就要保证容器不沾水、坚持密封冷藏,这样的话才能保证色素的变化。 腌制腊八蒜使用的原料很简单,就是米醋和大蒜,腌制过程更是简单,把大蒜处理好放进装着醋的密封瓶子里冷藏即可。 如果按照上面说的,腌制的时间在半个月左右,大蒜...

生活常识

腊八蒜的正确做法

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腌制腊八蒜时,要准备适量的大蒜,最好是紫皮的大蒜,另外还要准备足够的米醋、干净无脏东西的坛子。 先把大蒜的外皮去除,用清水清洗干净,再把蒜瓣晾晒干净,或者用纸巾擦干净,放入坛子里,添加一些米醋,然后密封坛子。 需要注意的是,坛子里面不能有任...