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标签:麻婆豆腐

生活常识

麻婆豆腐是哪个菜系的代表菜

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麻婆豆腐是川菜的代表性菜品之一,主要配料为豆腐、牛肉末、酱料。 这道菜属于比较辣的一道菜,突出了川菜麻辣的特点。 中国可以分为八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,每个菜系的特色不同,味道也有很多的不同。 川菜一般...