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标签:猪皮

生活常识

猪皮冻可以用高压锅吗

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制作猪皮冻可以使用高压锅。 把买回家的猪皮清洗干净,放入高压锅里进行煮沸,煮的时候放入两片生姜,再添加一些料酒去味,待水煮开了,把水倒掉,把猪毛擦干净,再把里面的油脂刮掉。 猪皮刚买回家后有一股腥味,需要进行清洗和处理。 清洗的话,用温水最...